Dieta konia – Rola minerałów

Końskie zdrowie, Porady żywieniowe

Minerały pełnią bardzo ważną rolę w organizmie konia, dlatego warto je bliżej poznać. Pomoże to bardziej świadomie planować codzienną dietę.

Świadome planowanie diety bogatej w odpowiednie minerały jest szczególnie istotne u koni w treningu oraz koni hodowlanych. Aby właściwie dbać o organizm swojego podopiecznego trzeba dostarczyć minerały w odpowiednio zbilansowanych proporcjach. Relacja ilościowa ma decydujące znaczenie dla ich przyswajalności, gdyż wchłanianie poszczególnych pierwiastków może być zwiększane lub osłabiane przez podaż pozostałych.

Najbardziej znanymi minerałami jest wapń i fosfor a konkretnie ich stosunek Ca : P. Szczególnie ważne jest prawidłowe dostarczenie ich w żywieniu źrebiąt i koni rosnących. Dla nich stosunek wapnia do fosforu nie powinien być niższy niż 1,8:1. U koni dorosłych uznawany jest za prawidłowy, gdy wynosi od 1:1 do 3:1. Konie dorosłe mogą tolerować szeroki stosunek Ca:P, wynoszący nawet 5:1. Badania udowodniły, że podaż soli (chlorek sodu) pozytywnie wpływa na wchłanialność obu tych pierwiastków.

Nie bez znaczenia w tym układzie jest także magnez. Aby się poprawnie przyswajał proporcje magnezu do wapnia powinny wynosić około Mg : Ca = 1 : 2. Nadmiar wapnia pogarsza przyswajanie wielu minerałów, w tym właśnie magnezu, fosforu, a także manganu i żelaza.

Kolejnymi minerałami są żelazo, cynk, miedź i mangan.  Dla zdrowych koni ich wzajemny stosunek powinien wynosić Fe : Cu : Zn : Mn = 10 : 1 : 3 : 3, ale w niektórych przypadkach chorób lub dla koni z niedoborami cynku i miedzi powinno wynosić 4 : 1 : 3 : 3. Cynk i miedź u młodych, rosnących koni zaleca się podawać w proporcjach Cu:Zn = 1: 4 do 1 : 5.
Powyższe dane są zaleconymi wielkościami i mogą być rożne dla koni w zależności od wieku, rasy i obciążenia pracą.

Minerały wpływają na zdrowie, kondycję, wygląd oraz psychikę danego osobnika. Pełnią w organizmie rolę budulcową, a także regulującą przemianę materii, gospodarkę wodną i równowagę kwasowo-zasadową. W skład tkanek i płynów ustrojowych wchodzi około 40 pierwiastków chemicznych. Dzielimy je na makro- i mikroelementy. Makroelementy występują w tkankach w dość dużych ilościach. Ich zapotrzebowanie dzienne u koni szacuje się w gramach. Natomiast mikroelementy w miligramach, a nawet ułamkach miligramów, dlatego nazywamy je także śladowymi.

Makroelementy to m.in.: wapń, fosfor, magnez, potas, sód, chlor, siarka. Stanowią 90 proc. wszystkich składników mineralnych w organizmie konia.

Mikroelementy to m.in.: żelazo, miedź, cynk, mangan, kobalt, jod, chrom, selen.

W kolejnych wpisach przybliżymy Wam szczegółowo makro- i mikroelementy.

Pamiętaj! Informacje zawarte w tym wpisie mają jedynie charakter informacyjny.

źródło: Julie Brega, Essential Equine Studies: Bk. 2: Health, Nutrition and Fitness, Londyn 2005, Helmut Meyer, Manfred Coenen, Żywienie koni, Warszawa 2003

www.understanding-horse-nutrition.com, www.equinews.com